ときめくと言えば、スイーツですよね。
スイーツにもいろいろありますが、私はどうも最近、パフェが食べたくて仕方ありませんでした。
ただ悲しいかなアラフィフになり、大きなパフェを1人で食べると、後の食事に響きます。
あと最近の物価上昇もあり、パフェはなかなかに高嶺の花。
というわけで、パフェの自給に挑戦しました。
私なりにパフェの必要要件について分析
①底には、食感のあるスナック類
②途中にはペースト状のクリームなど
③最上部にはアイスクリーム+クッキーまたはフルーツ
④最後に飾りの葉っぱ
というわけで、なんとか家にあるもので、作ってみました。
①1番底にはたまたま家にあったおせんべい、「雪の宿黒糖ミルク味」をふくろのなかで砕いて細かくしたもの
②クリームには豆腐をレンチンして水抜きし砂糖を加えた豆腐クリーム
③アイスクリームは家にあったスーパーカップ+傷みかけの桃でつくってあったもものジェラートっぽいもの+バナナ・キウイ
④ベランダのミント
まぁ、お店のようにはいきませんが、なんとなく雰囲気はパフェっぽくなり個人的には大満足。味もいい！
これにコーヒーをつければ、立派なおうちカフェです。
原価は100円位かな。
パフェを分析する学び・作る楽しみ・味わう喜び・節約できちゃう嬉しさ
なにかを自給するって、ときめきがいっぱいです。
さぁ、さらにレベルの高いパフェを作るため、次はお店のパフェをたべにいくぞー(笑)
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