昨日の記事で、トウモロコシの芯をエシカルに捨てる方法をご紹介しましたが。ブログの読者Wさんから、「芯からとれるスープも甘くておいしいですよ」と、新情報をいただきました。
なんと！それはしらなかったー！！
「もしまだあったら試してみてください」
と言っていただいたのですが。
残念ながら、もう、畑に行く他の食物残渣たちと共に、お外に数日間放置状態…。ちょっと、もうスープには…。
ぜひ、来年試してみようと思います！
そうですよねぇ。野菜のブイヨンって、捨てるようなところから取るって言いますもんね。あー、盲点。
で、もしかして捨てる前にほかにも活用法あるんじゃ？と調べてみたら、ありました
それは、草木染め～。詳しいやり方は、検索してください(;^_^A
そして、皮を干して、織物に使う、なんて人もいました…。すごい。
トウモロコシのポテンシャル、私が思っていた以上でした。
スープの情報いただいたWさん、ありがとうございましたー！
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