はじめての米作り⑬|白穂の原因を追究した驚き?の方法

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突然真っ白になった稲穂事件

突然真っ白になってしまった稲穂事件。
前回の記事はコチラから。

今思い返しても本当に当時のショックはすごくて。
ガーン(古い?)なんてもんじゃなかったですが。
おかげさまで、再出穂し、無事にその後お米が稔ってくれました。

前回の記事では詳しく書いていなかったのですが、白い穂になってしまった原因追及をどうやってやったか、という方法について具体的に残しておきたいと思います。

いつかまた、突然の白穂化に落ち込んでいる人の役に立つことを願って。

まずやったこと|写真と情報共有

まずやったこと。

写真を撮りまくりました。

田んぼの全景、稲の全身をアップ、稲穂のみをアップ


などなど

そしてその写真を、とにかく米作りをやっているお知り合いがいるグループ(素人・プロが混在)になげて、稲の品種や、出穂した日などの情報をそえました。
(今回の場合ひとめぼれ、8/1出穂など)

そしたら、その中のメンバーさんがこんな返事をくれたのです

AI診断と集まったさまざまな意見

「残念ですね・・・
葉っぱはいい色なのに・・・ 
日本のあちこちで(特に東北)同様の現象がでているみたいです。
ChatGPTに画像診断させました。
参考になれば↓

考えられる主な原因(ひとめぼれでも)

高温障害(最有力)
出穂・開花期に35℃前後の高温が続くと、花粉の活力が落ち受精できず、籾がスカスカのまま残ります。

日照不足や長雨
登熟初期に光合成が十分でないと、デンプンが籾に送られず中身が入らない。

栄養・水管理の影響

出穂前後に窒素過多だと稲体が過繁茂して登熟が不良になる。

水不足や過湿も受粉や登熟を妨げる。

病害虫
葉や穂にイモチや害虫の痕跡が見られないので、今回は可能性低め。

結論

「ひとめぼれ」で葉に枯れがなく健全なのに籾が充実していない場合、
原因は高温障害(不稔)である可能性が最も高い と考えられます。」

な、なんと!写真をAIにみせただけで、こんな回答が!?

凄い時代になったものです。

というわけで、いろいろ調べて確かに高温障害の可能性が高い、と自分でもいきあたってはいたのですが、これで間違いなく高温障害だ!と確信しました。

しかし、その後も色々な情報をいただくことができ、穂だけが白くなる「穂いもち」という病気もあることも知りました。(この時は本当にどうしようかあせりました)

しかしまた、それも別の人の御意見をうかがい、私がやった面積当たり少なく種を蒔き、すくなく植え付けた苗(1本でうえた)で病気になる可能性は普通よりもかなり低いことなども教えてもらいました。

そして最終的にプロ農家さんが現場にきてくれて下した判断は、

スズメの食害

・・・わかんないもんですね。

私がたどり着いた結論

そして、現場を見てくれたプロの農家さんの意見を素人の私が覆すのも何なのですが。
実はわたし、やっぱり
「高温障害」
だったんだろうな、と今は思っています。

なぜなら、白くなった稲穂を全部刈り取ってみてわかったのですが。
下の方の稲穂まで白くなっていたんですね。

スズメがどんなに頑張っても、突っつくことができなさそうな位置にある稲穂までが白くなっていたのです。ということは、稲全体が影響を受ける要素がほかにあった、ということ。
であれば、高温が原因、と考えるのが自然かな、と思っている次第です。

もちろん、つつかれた痕跡もあったので、スズメ被害もゼロではなかったと思います。たぶん、農家さんはそれを見られて、の判断をしてくださったのかと。

とにもかくにも、素人の米作り、いろんな人に聞きまくり、ご迷惑もかけましたが、皆さんいろんな知恵を出してくれたり、慰めてくれたり、励ましてくれたり。

ありがたいやら、恐縮するやら、思い出深い出来事になりました。

一番大切なのは、結局人とのつながり

特に、的確な回答をくれたAIには驚きました。
これからは、他人様に尋ねる前に、自分でAIに聞いてみよう、という学びもありました。
でも、その方法を教えてくれたのはやっぱり人とのつながりでした。
米作り、という共通の目的でつながっている人がいる、ってほんとにありがたい。

遊暮働学cafeとしても、やはりそういったつながりの場を作っていける場所になりたいな、ならなくちゃ、なんて思った次第です。

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