ときめく自給生活

昨日の記事で、トウモロコシの芯をエシカルに捨てる方法をご紹介しましたが。ブログの読者Wさんから、「芯からとれるスープも甘くておいしいですよ」と、新情報をいただきました。なんと！それはしらなかったー！！「もしまだあったら試してみてください」と...

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第8弾トウモロコシを収穫してきて、表の葉をはがして、食べ終わると、芯がのこる。この廃棄部分の多さには全然ときめきません。しかし！だからこそ思いついたこの実験台風がきたりもしていますが、基本猛暑...

わたしの借りてある畑は無農薬なのでたくさんの生き物がいます。中には住んでる？と聞きたくなるこんな子もめっちゃくつろいでるやん。私が近寄っても全然逃げません。でも1ヶ月前には彼？彼女？もまだ小さかったんですよ。って同一蛙の可能性は低いかwいろ...

トウモロコシでどこまでときめけるか記録する記事、第6弾。コンパニオンプランツってご存じですか？いっしょに育てることで、お互い良い影響を与え合うことができるという植物のことです。トウモロコシのコンパニオンプランツとして、私は枝豆を植えています...

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第5弾初めてに家庭菜園をやったとき、指導してくれた人から、「トウモロコシと枝豆は、できるだけ収穫してすぐ食べたほうがいい」と教えてもらいました。収穫から時間がたつと、どんどん実の中の甘味が失わ...

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第4弾この前、こんなトウモロコシがとれました。なんでこんなことに…。普通は、一つずつ雌花が咲くのですが、いわゆる双子ちゃんだったのか？ちなみに片方は普通にトウモロコシ。片方はヤングコーン状態で...

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第３弾みなさん、トウモロコシといえば、某有名メーカーのお菓子「〇んがり〇ーン」のイラストにもなっている、小さな粒がびっしり並んだあの姿を想像されるのではないでしょうか。こーゆー感じ↓しかし、実...

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する第２弾トウモロコシの間引き＝ヤングコーンの収穫、だと前回の記事で書きましたが。そこにはさらにうれしい副産物の収穫が！それがこのトウモロコシのひげ！そもそも、このながーくてほそーくてキラキラしたやつ...

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する第一段。トウモロコシは一株に一個に間引かないと、立派なトウモロコシになりません。間引く、というとなんだかもったいない気がしますが、これは間引きというより収穫です！だって、とうもろこしの間引いたヤツ...

自給自足っぽいことをしたい、ということで畑を借りています。今の畑は今年の5月から借りはじめました。植えているのはきゅうり、なす、ピーマン、トマト、枝豆、トウモロコシなど。今年1番上手く行ったのがトウモロコシ。このトウモロコシちゃんでどこまで...