農の学び

先日、ネギをベランダで自給している記事を読んでくださったMさん、Kさんからご意見をいただきました。お二人とも関東以東にお住いの方。Mさんは「青ネギは捨てるところ」Kさんも「ネギの青いところはスープを取るときにつかうくらい」とのこと。そっか～...