トウモロコシの一番美味しい食べ方

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第5弾

初めてに家庭菜園をやったとき、指導してくれた人から、「トウモロコシと枝豆は、できるだけ収穫してすぐ食べたほうがいい」と教えてもらいました。

収穫から時間がたつと、どんどん実の中の甘味が失われてしまうらしいのです。

というわけで、言いつけ通り、畑で生食してみると。
生なのに！甘い！ってゆーか、生で食べられること自体におどろきました。

今年もちょっとだけ生食してみましたが。

うん、やっぱり甘い。

持ってかえってゆでて食べても、買ったトウモロコシと比べると、格段においしいです。うま～❤️

やっぱり食べた時のときめきは格別ですね。収穫してすぐ食べられるのは自給農に取り組んでいる人の特権でもありますね。