米作りはじめての米作り④種蒔き後のトラブル・カビ&鳥
ド素人の初めての米作りの記録その４。 自宅の狭小ベランダと古民家の玄関先、2か所ではじまった稲の育苗。 今回は、無事に発芽までこぎつけた稲たちのその後のお世話と成長の記録です。あ。 無事に発芽にこぎつけた、と書きましたが、実は無事ではなかっ...
米作り
米作りはじめての米作り③｜老猫を見送り、遅れて始めた種まきと発芽の記録
前回の記事は、種もみから発芽抑制物質を溶出させる「浸種」という作業の記録でした。老猫の介護とタイミングが重なり、浸種後の種まきが遅れてしまいましたが、その後どうなったのかをシェアしていきたいと思います。老猫との最期の時間と、冷蔵庫で待ってい...
米作りはじめての米作り②｜種もみの浸種と種まき準備
はじめての米作りの記録、その2です。前回の記事では種もみを入手し、「塩水選」という塩水に種もみを投入して沈んだものだけを選び出す、という作業について書きました。今回はその塩水選の後、種もみをどのように取り扱って種蒔きをするのか、ということを...
米作りはじめての米作り①種もみの入手と塩水選、種籾が高価な理由
2025年は初めて種籾から自力で米を作るということに挑戦しました。せっかくなのでその体験をシェアしていきたいと思います。なぜ米作りすることになったかはコチラから稲の多年草化を目指した米作りへの挑戦↑の記事にも書いてますが「稲の多年草化」を目...
自給農イベント開催してよかったこと
自分が学びたいことをイベント化して共に学びたい人を募った結果、とっても得をしてしまったお話の続きです。前半のお話しはこちらから宣伝作業で昔の友達と再会イベントを宣伝する過程で、あちこちに連絡を取った結果、イベントにはきてくれないまでも、長ら...
未分類学べたのは、技術だけじゃなかった｜環境再生講座を開催して
大地の再生の技術で環境再生講座を開催してみて、学べたことは、環境再生の技術と考え方、だけではありませんでした。このイベントを主催させていただいたこと自体が、経験として大きな学びになったので、同じようなイベントを開催してみたい、と思っている方...
自給農「食べられる庭」で「大地の再生」の技術を学ぶ・環境再生講座、開催報告【技術と考え方の学び編】
庭木を傷めない剪定法、長年放置したことで悪化した庭全体の環境を整えるお手入れ法を学び、実際やってみる、そんな念願の講座を無事に開催することができました！今回は講座の中で教えていただいた技術や考え方をシェアしたいと思います！剪定法の基本のキ1...
自給農庭のお手入れ費用を節約しながら、家の寿命を延ばし、地球環境をまもる人になる
猛暑、激しい自然災害などに見舞われると、自分にできる環境対策ってなんだろうとか考えたことありませんか？庭があると定期的なお手入れでお金かかって大変だなぁって思ったことありませんか？一見何の関係もなさそうなこのお悩みの両方に対応できるイベント...
ごはんとおやつの自給人もガスも省エネな乾燥豆の調理法
ごめんなさい。ワタクシ、ちょっとうそをついてしまいました。先日のこちらの記事で乾燥そら豆の調理法をご紹介したのですが。その際「1時間、コトコト茹で」「1時間、コトコト煮込み」という表記をしておりました。すみません、これ、やってません。乾燥豆...
畑もみがら燻炭の活用法・タマネギ編
先日からドはまりしているもみがら燻炭づくり。作ったそばから使ってしまうので、全然たまりません。ということで今日はその活用法の一つをご紹介。今回はタマネギ苗の根元にまいてみた燻炭はある程度できたな、というところでしっかり水をかけて鎮火し、でき...