自給農

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トウモロコシの一番美味しい食べ方

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第5弾初めてに家庭菜園をやったとき、指導してくれた人から、「トウモロコシと枝豆は、できるだけ収穫してすぐ食べたほうがいい」と教えてもらいました。収穫から時間がたつと、どんどん実の中の甘味が失わ...
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不思議なトウモロコシ

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第4弾この前、こんなトウモロコシがとれました。なんでこんなことに…。普通は、一つずつ雌花が咲くのですが、いわゆる双子ちゃんだったのか?ちなみに片方は普通にトウモロコシ。片方はヤングコーン状態で...
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トウモロコシのいろんな顔

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第3弾みなさん、トウモロコシといえば、某有名メーカーのお菓子「〇んがり〇ーン」のイラストにもなっている、小さな粒がびっしり並んだあの姿を想像されるのではないでしょうか。こーゆー感じ↓しかし、実...
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ヤングコーンの収穫は〇〇の収穫

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する第2弾トウモロコシの間引き=ヤングコーンの収穫、だと前回の記事で書きましたが。そこにはさらにうれしい副産物の収穫が!それがこのトウモロコシのひげ!そもそも、このながーくてほそーくてキラキラしたやつ...
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トウモロコシの間引きは〇〇の収穫

トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する第一段。トウモロコシは一株に一個に間引かないと、立派なトウモロコシになりません。間引く、というとなんだかもったいない気がしますが、これは間引きというより収穫です!だって、とうもろこしの間引いたヤツ...
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トウモロコシで、ときめけ!

自給自足っぽいことをしたい、ということで畑を借りています。今の畑は今年の5月から借りはじめました。植えているのはきゅうり、なす、ピーマン、トマト、枝豆、トウモロコシなど。今年1番上手く行ったのがトウモロコシ。このトウモロコシちゃんでどこまで...