自給農ネギ文化の奥深さを知る 先日、ネギをベランダで自給している記事を読んでくださったMさん、Kさんからご意見をいただきました。お二人とも関東以東にお住いの方。Mさんは「青ネギは捨てるところ」Kさんも「ネギの青いところはスープを取るときにつかうくらい」とのこと。そっか~...2023.09.03自給農
自給農大阪のおばちゃんが自給するのはネギだけじゃない 某県民性比較番組で、大阪のおばちゃんはネギの根を必ず植える話、は紹介されましたが。大阪のおばちゃんだって、ネギばっかり植えてるわけちゃうねんで!(とあえての関西弁)ネギの隣はこの子!バジルちゃん。そして今日の私のランチは「自家製バジルのジェ...2023.08.31自給農
自給農大阪のおばちゃんは自給自足の先駆者? 昔見た、県民の特性を面白おかしく紹介するテレビ番組で、「大阪のおばちゃんは必ずネギをプランターで育てている」というネタがありました。番組内の反応は、「えー、嘘ー」みたいなお約束の反応でしたが。大阪府民の私にとって、確かに買ってきたネギの根を...2023.08.30自給農
自給農不思議なトウモロコシ トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第4弾この前、こんなトウモロコシがとれました。なんでこんなことに…。普通は、一つずつ雌花が咲くのですが、いわゆる双子ちゃんだったのか?ちなみに片方は普通にトウモロコシ。片方はヤングコーン状態で...2023.08.17自給農
自給農トウモロコシのいろんな顔 トウモロコシでどこまでときめけるか、記録する記事第3弾みなさん、トウモロコシといえば、某有名メーカーのお菓子「〇んがり〇ーン」のイラストにもなっている、小さな粒がびっしり並んだあの姿を想像されるのではないでしょうか。こーゆー感じ↓しかし、実...2023.08.16自給農